养生食补苦瓜焖排骨的做法

2025-05-15 10:41:30

1、排骨洗净凉水入锅，放少许料酒和姜片焯水，煮5分钟去浮沫，热水冲洗干净备用

3、锅烧热放油，下几粒冰糖炒糖色，炒至金黄色时下排骨翻炒

5、如果怕苦瓜太苦的这时候另起一锅烧开水滴入几滴植物油把苦瓜焯一下水。不怕苦的这一步骤可以省略

7、苦瓜焖排骨最爱这个味！

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