教你快速学会制作烫种北海道吐司

1、除盐和黄油，所有材料揉到扩展，(包括烫种全部),加入盐和黄油揉到完全。

3、均分三份。滚圆松弛10-15分钟。

5、卷起1.5～2个圈，盖保鲜膜松弛15分钟。

7、翻面后卷起2.5～3个圈。

9、发酵好的吐司表面应该是很光滑，略微有点弹性不粘手的。而不是不光滑，很粘手那种。

11、10分鐘，高度基本定型，表面上色，就可以盖錫紙了。