早餐荠菜香菇鲜肉小馄饨

1、我们先把荠菜洗净汆水，水开放入凉水过一下

2、把肉，荠菜，香菇放入搅拌机打成泥

3、然后加入糖，盐，料酒，酱油，蚝油，胡椒粉顺时针搅拌

4、加入鸡蛋继续搅拌

5、加入矿泉水和油，顺时针搅拌到上劲就可以了，静置1小时让食材入味，然后就可以包了

6、然后包小馄饨，中间馅料不用太多

7、按你喜欢的各种款式包小馄饨

8、要吃的时候煮一碗就可以了，撒上葱花，放入榨菜和蛋皮，鲜的不得了。