在家做麻辣葱姜炒蛏子教程
1、姜去皮切成薄片、大葱切段、小米椒切小段。
2、平底锅放适量食用油，放适量花椒、干辣椒、炒香。
3、再放入姜片、大葱段，炒香。
4、倒入蛏子300克，翻炒均匀。
5、然后加适量料酒、生抽、老抽、小米椒。翻炒均匀。
6、最后用水淀粉勾芡。出锅即可。
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1、姜去皮切成薄片、大葱切段、小米椒切小段。
2、平底锅放适量食用油，放适量花椒、干辣椒、炒香。
3、再放入姜片、大葱段，炒香。
4、倒入蛏子300克，翻炒均匀。
5、然后加适量料酒、生抽、老抽、小米椒。翻炒均匀。
6、最后用水淀粉勾芡。出锅即可。