水果裸蛋糕怎么做

1、步骤 1

戚风蛋糕可以参考我之前做的这款蔓越莓戚风蛋糕做法去做，不加蔓越莓就可以。我也是一边摸索一边去做

步骤 2

全程是西瓜陪我一起完成的，被他浪费了五个鸡蛋。准备打发蛋白的时候，给我把蛋黄倒蛋清里面了

步骤 3

做好的戚风蛋糕，用锯齿刀切割成均匀的三份

2、步骤 4

打蛋盆洗干净，不能有水有油。把奶油倒进去

步骤 5

加入适量细砂糖，用电动打蛋器打至有纹路的状态

步骤 6

取一块蛋糕胚铺上一层奶油

3、步骤 7

然后均匀撒上葡萄干

步骤 8

铺上草莓丁、蓝莓

步骤 9

在放一层蛋糕胚

4、步骤 10

铺上切好的芒果丁

步骤 11

四周摆上草莓块、蓝莓

步骤 12

我试了下用裱花嘴挤奶油，挺有趣的，哈哈。我主要试一下我能挤成名不，还可以。水果造型可以自己随意发挥想象力呢去摆放呢

5、步骤 13

继续摆水果

步骤 14

成品图

步骤 16

切了一块给妈妈吃，比蛋糕店的好吃太多，自己做的料太足啦