芝士蛋糕乳酪蛋糕的做法

1、准备好所有的原材料，低粉过筛，将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。烤盘铺好油纸。

3、加入低粉，用蛋抽一字法搅拌至无干粉状态

5、混合至细腻光滑的状态，如图所示

7、取三分之一蛋白放入蛋黄液中翻拌均匀后倒入其余蛋白中，然后翻拌均匀倒入烤盘中，然后轻振两下。

9、烤成出锅，放烤网晾凉即可切开食用了。