松下原味炉之酸奶轻乳酪
1、奶油奶酪室温软化后切小块,加酸奶、淡奶油搅打成细滑的糊状;然后加入两个蛋黄,继续搅打均匀
2、低筋面粉过筛放进乳酪糊里,搅拌均匀;蛋清加适量的柠檬汁,然后分三次加入白糖,打发至硬性发泡(提起打蛋器出现直立的尖)
3、打发好的蛋白分两次加入到蛋黄中,搅拌均匀
4、乳酪糊倒入模具中,轻震模具几下,震出大气泡;松下原味炉开启蒸汽烘烤进入预热模式,预热完成后调整时间蒸烤1小时即可
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。