奶牛蛋糕卷的做法

2025-05-03 11:18:23

1、蛋黄加入10克细砂糖搅散，加入化开的黄油拌匀，蛋清另外放一个盆中

3、蛋清加入30克细砂糖打发到拉出弯钩就可以了。

5、再取出一勺加入可可粉拌匀

7、将之前的蛋糕糊倒入烤盘中，刮平表面

9、借助挂擀面杖及油纸，蛋糕反面朝上，慢慢卷好定型15分钟，当然中间也可以夹上果酱及淡奶油

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