炝炒空心菜怎么做

2025-05-22 18:00:56

1、空心菜切段

2、蒜切片，干辣椒切段

3、油热，粘放入干辣椒和蒜片，炒香

4、下入空心菜，大火翻炒

5、翻炒速度要快，一般翻炒三四次就可以放盐了

6、放完盐后迅速翻炒至均匀，关小火，放味精，再翻炒几下就可以出锅了

7、最后装盘开吃，超级美味

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