小妙招教你轻松快速分离蛋黄和蛋清

2025-06-22 07:02:57

1、1.用一个小锥子在鸡蛋大头部先扎一个小孔（鸡蛋气室一般在大头部位），再在小头部扎一个小孔；

3、3.准备好一个碗，鸡蛋大头朝下；

5、5.待蛋清流出差不多的时候微微抬起大的鸡蛋头；

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