川味炒鸡丁怎么做
1、鸡腿肉切小块，彩椒切块，干辣椒切段，姜蒜切片，葱切段。
2、鸡肉放入碗中，加三勺料酒、一勺盐、一勺酱油搅拌均匀，腌制20分钟。
4、另起锅热油，放干辣椒段、花椒粒、蒜片、姜片、葱段翻炒。
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1、鸡腿肉切小块，彩椒切块，干辣椒切段，姜蒜切片，葱切段。
2、鸡肉放入碗中，加三勺料酒、一勺盐、一勺酱油搅拌均匀，腌制20分钟。
4、另起锅热油，放干辣椒段、花椒粒、蒜片、姜片、葱段翻炒。