椰浆戚风蛋糕
1、蛋白和蛋黄分离。
3、蛋白打发至鱼泡眼状，后分三次加入细砂糖，第三次加入后打发至干性，静置备用
5、将三分一蛋白刮到蛋黄液，翻拌均匀后倒到三分之二的蛋黄液，翻拌均匀。
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1、蛋白和蛋黄分离。
3、蛋白打发至鱼泡眼状，后分三次加入细砂糖，第三次加入后打发至干性，静置备用
5、将三分一蛋白刮到蛋黄液，翻拌均匀后倒到三分之二的蛋黄液，翻拌均匀。