黄金鸡蛋的正确做法
1、准备一个鸡蛋。
2、用打蛋器打散。
3、加入适量葱末。
4、加入适量糖和盐、滴两滴黄酒。
5、加入面粉，搅拌均匀。
6、热锅冷油。
7、烧至八成热，倒入鸡蛋糊，中火煎1分钟，翻面，继续煎1分钟。
8、装盘。
9、撒一些椒盐就可以使用了。
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1、准备一个鸡蛋。
2、用打蛋器打散。
3、加入适量葱末。
4、加入适量糖和盐、滴两滴黄酒。
5、加入面粉，搅拌均匀。
6、热锅冷油。
7、烧至八成热，倒入鸡蛋糊，中火煎1分钟，翻面，继续煎1分钟。
8、装盘。
9、撒一些椒盐就可以使用了。