啉小兔の奶黄包的做法
1、和面:把酵母、椰子油、面粉、牛奶和在一起,和硬面,牛奶少量多次加入,把面粉和成干爽絮状,再效泽嘁喹揉成团,就是硬面。

3、将奶黄馅的全部食材放入打蛋器容器中,用打蛋器低速打3分钟至全部材料融合均匀

5、从上图到这个图可能就二三十秒,很快的,要继续不停搅拌

7、直到锅很干净,奶黄馅变成一坨,拿出晾至不烫手,别晾凉,凉了会变硬,不烫手就开始搓球

9、总共20个奶黄馅球球,放在密封盒中以防变干。

11、放入蒸笼再二次醒发20分钟,看到奶黄包有变肥嘟嘟变大了一些,大火,蒸20分钟,关火后焖5分钟再开盖。

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