1、花蛤髯琼尥惟买回来倒入清水里,加一勺香油让花蛤土沙,我是提前买回来准备的,吐沙有2个小时,吐完之后用小毛刷把壳刷干净
3、锅里上两碗清水,煮开后下葱段姜片,料酒,倒入花蛤焯水至花蛤开口
5、再清水2碗煮开加油,冬瓜,姜片,枸杞,盐