酥到掉渣的香酥牛奶油条
1、面粉、鸡蛋、酵母、小苏打、发酵粉、盐放入大碗。
2、慢慢倒入牛奶搅拌。
3、用手抬起碗的一边,把它折叠在中间。面团很粘。(切记不要揉面团)
4、将后盖顶部折叠半小时。
5、把它折起来。你可以把它折叠几次,然后试着找出更多。
6、盖上再次饧面半小时。
7、面板撒干面粉,面团取出千万不要揉,直接抻长后再用擀面杖擀长。
8、蓬松酥脆~
9、搭配一碗自制豆浆!
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