学厨师,先学子时当归罗宋汤版炖牛肉!
1、洋葱、西红柿、土豆、胡萝卜和芹菜丁
2、甘蓝扦插
3、把大蒜切成大粒
4、牛肉片
5、热油入肉
6、将牛肉炒至变色,转炖
7、牛肉不加水
8、炒蒜
9、把蔬菜在锅里炒至软而出水
10、撇去浮渣
11、炖菜
12、肉桂叶
13、盐和胡椒
14、加一汤匙番茄酱
15、把卷心菜放进炖菜里
16、果汁收集
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