草莓奶油蛋糕卷

2025-05-25 09:02:37

1、将玉米油、细砂糖及牛奶倒入打蛋盆中,用打蛋器搅成米汤状;

草莓奶油蛋糕卷

3、倒入蛋黄,搅拌至顺滑无颗粒状即成蛋黄糊;

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5、加入剩余细砂糖,将蛋白打至干性发泡,提起打蛋器呈锯齿状;

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7、再取三分之一蛋白拌入步骤一中的蛋黄糊内;

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9、将拌好的蛋黄糊倒入模子,180摄氏度,烘焙18分钟后,取出撕去油纸,倒扣;

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