蛋糕卷的家常做法
1、准备好食材之后,蛋黄蛋白分离,分别装在两个无油无水的容器里。蛋黄搅拌均匀之后加入玉米油继续搅拌

3、搅拌好的蛋黄加白糖25g,加入牛奶。牛奶要分两次少量加入

5、打发好的蛋白与过个好的蛋黄

7、搅拌好的蛋黄与蛋白,轻轻微震,震出气泡

9、将搅拌好的可可液体装入裱花袋(我没有裱花袋了,就用的保鲜袋)

11、烤箱中层上下火180度25分钟

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