上海本帮响油鳝丝做法
1、鳝鱼清洗干净。
3、热油锅放葱姜大蒜爆香。
5、放料酒翻炒。
7、装盘后、撒上蒜末、葱花、烧热一点油浇上，上桌。
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1、鳝鱼清洗干净。
3、热油锅放葱姜大蒜爆香。
5、放料酒翻炒。
7、装盘后、撒上蒜末、葱花、烧热一点油浇上，上桌。