电水壶导致人变笨？“高锰钢”会损害记忆力吗？

1、长期使用会对身体健康造成伤害。高锰钢究竟是什么？释放的锰究竟有多大风险呢？我们还能用电水壶吗？

2、锰（Manganese）是一种常见金属元素，它对人体并非毫无益处。相反，它也是人体必需的一种微量元素，对于人体健康也有重要作用。它是人体结缔组织、骨骼、凝血因子、性激素等的组成成分，对于脂肪与碳水化合物代谢、钙吸收、血糖调节等也不可或缺。正常的大脑与神经功能活动也离不开它的参与，锰不足会影响神经发育。

3、人体每天需要多少锰？目前，世界各国的数据不是非常统一，推荐的标准也不同。比如，对于成年人，美国的“充足量”是每天2~3毫克，中国认为（适宜摄入量AI）是4.5毫克。