抹茶红豆蛋糕卷
1、准备好要用食材。
3、筛入蛋糕粉
5、蛋白里挤入柠檬汁，加入白糖，用打蛋器打发。白糖分三次加入。
7、蛋白分三次加入蛋糕液中，“Z”字型搅拌，以免消泡。
9、烤盘铺上硅油纸，倒入蛋糕液，用刮刀抹平。
11、翻到烤架上，撕下硅油纸，放凉一点，把硅油纸再盖上翻过来。
13、慢慢卷起来，放冰箱冷藏1小时后取出切块。
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1、准备好要用食材。
3、筛入蛋糕粉
5、蛋白里挤入柠檬汁，加入白糖，用打蛋器打发。白糖分三次加入。
7、蛋白分三次加入蛋糕液中，“Z”字型搅拌，以免消泡。
9、烤盘铺上硅油纸，倒入蛋糕液，用刮刀抹平。
11、翻到烤架上，撕下硅油纸，放凉一点，把硅油纸再盖上翻过来。
13、慢慢卷起来，放冰箱冷藏1小时后取出切块。