凉拌大条面的做法

1、原料：大条面、咸猪肉、大蒜、香葱、香菜、干辣椒、花椒、生抽、盐、酱油；

2、先把咸猪肉、大蒜、香葱、香菜、干辣椒，分别洗净切好备用；

3、锅里把水烧开，放进大条面煮到面浮出水面（煮2-3分钟左右），即可捞出备用；

4、把煮好的大条面倒进已调好的配料的碗里；

5、再把香葱、辣椒、咸猪肉爆炒一下淋入大条面上即可；

6、拌匀即可，爽滑可口凉拌大条面出炉了。