小生煎包子的做法
1、粉丝泡软切小段…鸡蛋煎一下切丁,韭菜洗干净直接切,加入1勺猪油这样比较香,清淡的就加一点点生抽就可以了,可以按照自己的口味调整
2、饺子皮小的可以擀一下
3、包好一锅
4、加水到小包子的一半盖盖子 大火煮 煮到水干加油 也可以先用油煎,煎到底部金黄,再加水,盖盖子闷
5、煎到地下出硬壳,撒黑芝麻出锅
6、一定要有这样的硬壳才好吃哦
7、就好啦!
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