巨解馋的孜然牙签牛肉的做法
1、牛瘦肉冲洗干净，不要泡水；带一点儿肥肉更香
3、准备一口大碗，牛肉块和孜然烤肉料、少许凉水同入碗
5、一劐聂赞陶根牙签上面串两三块肉，不要挨得太紧密，使它们之间有点空隙，这样充分受热，熟得快；串好的肉串腌半小时左右就可以了
7、煎完后夹到盘子里，撒上一点香葱末、白芝麻、辣椒粉、孜然粉增色增香；喜欢原味的就直接吃，啥都不用撒
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