酥脆薯条怎么做
1、将土豆洗净去皮。
2、将土豆切成长条。
3、用清水洗去土豆中的淀粉。
4、盆中倒入200克清水，加入5克白醋，浸泡两分钟。
5、泡好后洗净沥干。
6、起锅烧油，放入土豆条。
7、开大火炸至冒泡转中火。
8、炸至全部金黄即可。
9、出锅装盘即可。
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1、将土豆洗净去皮。
2、将土豆切成长条。
3、用清水洗去土豆中的淀粉。
4、盆中倒入200克清水，加入5克白醋，浸泡两分钟。
5、泡好后洗净沥干。
6、起锅烧油，放入土豆条。
7、开大火炸至冒泡转中火。
8、炸至全部金黄即可。
9、出锅装盘即可。