金沙脆皮翅
1、准备的食材。
2、漂洗干净的翅中从两根骨头当中切开，配料切好待用。
3、鸡翅中用姜末蒜末盐腌入味。
4、鸡蛋打散，把翅中拌上全蛋糊。
5、下油锅炸至色金黄捞出。（用中小火炸）
6、锅底留油，下蒜茸炸香后再放入面包糠翻炒一下。
7、下炸好的翅中小火翻炒。
8、用盐和少许的花椒粉调好味，最后撒青红椒圈翻炒。
9、起锅装盘即可。
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1、准备的食材。
2、漂洗干净的翅中从两根骨头当中切开，配料切好待用。
3、鸡翅中用姜末蒜末盐腌入味。
4、鸡蛋打散，把翅中拌上全蛋糊。
5、下油锅炸至色金黄捞出。（用中小火炸）
6、锅底留油，下蒜茸炸香后再放入面包糠翻炒一下。
7、下炸好的翅中小火翻炒。
8、用盐和少许的花椒粉调好味，最后撒青红椒圈翻炒。
9、起锅装盘即可。