原味牛奶小山吐司
1、主料中所有材料(除黄油外)放入面包机的桶内,任意选择一个揉面程序启动

3、发酵到两倍大后,取出揉去气泡,静置饧面二十分钟

5、大约四五十分钟,发酵到与边缘齐平的状态后,烤箱中下层,上下火150度烤30分钟左右,倒扣取出晾凉即可

7、如果烤箱较小,吐司顶部鼓起后与烤箱上管涂尉郑堑太接近,容易上色太深或烧焦,可用锡纸遮盖一下,或者和面时减少用量,减小面团的大小。

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