北海道牛奶吐司的做法,好吃不腻!
1、盐与糖对角放,将大部分面粉倒入,尽量盖住液体,在中间挖个洞放酵母!剩余面粉盖住酵母!按和面程序!

3、和面程序结束!

5、发酵至两倍大,手指蘸面粉不回弹即发酵完成!(夏天大概25分钟左右),发酵时间不宜太久!否则二发会有影响!

7、将面团擀成牛舌状,翻个面!

9、放入桶内!今天做个山丘形,不准备盖盖子了!

11、发酵八分满

13、这是之前做的有盖的!颜值不错!

15、撒杏仁粉好像颜值降低了点!

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