海绵蛋糕卷的做法

1、准备好所有材料，必备工具：打蛋器、打蛋盆和和面盆各一个、硅胶刮刀一把、烤盘一枚

3、将牛奶分次加入搅拌好的面糊里。（具体分几次就不说了，大家随意。本人分了三次）

5、拌好的面糊应该能在刮刀上拉出三角面片即为成功

7、先将一半蛋白加入蛋黄糊拌匀后，再将拌匀的面糊加入蛋皈寿凿几白中拌匀。烤盘上铺好油纸，将面糊装入烤盘，用力震出面糊中的气泡，即可放入烤箱。

9、烤好后尽快出炉晾冷，横向摆上自己喜欢的馅料。奶油+水果，或者直接抹果酱。

11、这次懒得打发淡奶油，所以用了沙拉酱+红薯，味道也很棒呢。^_^大家可以试试哦