香菇糯米烧卖
1、糯米提前一晚浸泡过夜
2、香菇切成小丁
3、将调料部分在小碗中混合均匀
4、这样就全部准备好啦
5、猪油下锅
6、下香菇丁翻炒
7、下肉糜炒匀
8、将沥干的糯米倒进去,炒吧炒吧
9、倒入调亓歃肿肖料,炒成这样略略有一些黏糊糊的感觉。(可以用小勺子舀一点点尝尝味道,但是注意糯米是生的别吃下去了😂)
10、转移到盘子中,放到蒸锅蒸30分钟以上,直到米粒呈现油油亮亮的光泽(煮好了可以舀一口尝尝糯米是不是蒸透了,蒸透了才会软糯~)
11、把饺子皮四周擀擀薄
12、对比一下
13、捏吧捏吧很简单的
14、弄好以后上锅蒸5-10分钟,皮子变透就好了
15、出锅啦!热气腾腾的!
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