燕麦牛奶面包棒

1、30克即食燕麦片用50克开水浸泡后放冰箱里冷藏。

2、除黄油外所有的材料放入面包机，建议液体材料预留10%，根据面团的情况加减，揉面15分钟至粗膜。

3、加入室温软化的黄油，继续揉面至手套膜。

4、盖保鲜膜室温发酵一个半小时。

5、发酵好的面团，中间戳洞不回缩塌陷，就可以了。

6、将面团分成6个相等的剂子滚圆，松弛15分钟。

7、将其中一个面团擀成长条状。

8、由上向下卷起，依次做好全部，盖保鲜膜发酵15分钟。

9、将其中一块面团擀成长方形。

10、轻轻卷起来，收口捏紧。

11、依次做好全部放入烤箱，35度50分钟二次发酵，这一步忘记拍照。

12、发酵好的面团筛些面粉，用小刀割口。

13、割口处挤上适量的黄油。

14、烤箱提前预热，185度15分钟，各家烤箱脾气不同，时间和温度仅供参考。

15、时间到，面包出炉，看着好诱人！

16、奶香味十足，面包特别柔软，里面加了燕麦，营养又健康。