木耳炒肉片---便秘小菜谱

1、提前2个钟头，准备干黑木耳。

2、加少许水泡发。

3、泡发好的黑木耳撕小块，洗净。

4、将洗净的黑木耳放入锅中，装入适量的水。

5、水烧开后，煮约10分钟后，捞出备用。

6、水煮猪肉切成片。

7、姜切成片。

8、葱切成段。

9、炒锅烧热，倒入菜籽油。

10、油温升高以后，加姜片爆香。

11、倒入切好的肉片。

12、加入适量的酱油爆香。

13、放入葱段。

14、翻炒均匀。

15、将煮好的木耳倒入锅中。

16、大火翻炒。

17、炒匀后加适量的盐调味。

18、起锅盛盘。

19、好吃美味，能够预防和缓解便秘的木耳炒肉片就做好了。