小白也能做腌芥菜
1、买来的芥菜洗净,晾干。

3、将总重中的盐称出100克

5、蒜切片。

7、将配料中的酱油,醋,糖,剩余分量的盐以及大料倒入锅中,再加入适量水。小火滚开,蔡龇呶挞关火微微凉后,放入味精。等料汤放凉。

9、晾凉的料汤倒入芥菜丝中,如果水添加的少了也不要紧,倒入些凉白开,晃匀就可以。(我为了好看又放了些熟芝麻)

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1、买来的芥菜洗净,晾干。
3、将总重中的盐称出100克
5、蒜切片。
7、将配料中的酱油,醋,糖,剩余分量的盐以及大料倒入锅中,再加入适量水。小火滚开,蔡龇呶挞关火微微凉后,放入味精。等料汤放凉。
9、晾凉的料汤倒入芥菜丝中,如果水添加的少了也不要紧,倒入些凉白开,晃匀就可以。(我为了好看又放了些熟芝麻)