家庭自制红烧香辣芋头
1、我们先将芋头洗干净,去掉外皮后,再切成块状待用
2、接着锅内倒入适量的油,烧热后将红油辣椒酱和辣椒粉下锅,中火翻炒均匀
3、然后再把芋头块下锅,再加入适量的椒盐,翻炒均匀
4、翻炒半分钟后,加入没过食材的水,盖上盖子,大火煮沸后,转小火继续闷煮
5、闷煮到芋头变软后,开大火收汁,翻炒到汤汁剩余少许后,撒上适量的熟白芝麻,翻炒均匀,即可出锅
6、成品,老公最爱吃我做的这道菜,有它上桌,酒都不够喝,顿顿吃得香,你也来试试吧!
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