非常好吃的鲜肉馄饨
1、把新鲜的虾剥掉虾壳,去掉虾肠子,再用葱姜料酒腌制一下。
2、用刀背将虾剁成虾泥,放入盐,蛋清,橄榄油,搅拌上劲。
3、取一张馄饨皮,放上一点陷,用手包起来轻轻一捏,馄饨就包好了。
4、烧开水后,下入馄饨,待水滚开,小馄饨都浮上水面说明它就熟了,即可捞出,这样简单美味的小馄饨就完成了。
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1、把新鲜的虾剥掉虾壳,去掉虾肠子,再用葱姜料酒腌制一下。
2、用刀背将虾剁成虾泥,放入盐,蛋清,橄榄油,搅拌上劲。
3、取一张馄饨皮,放上一点陷,用手包起来轻轻一捏,馄饨就包好了。
4、烧开水后,下入馄饨,待水滚开,小馄饨都浮上水面说明它就熟了,即可捞出,这样简单美味的小馄饨就完成了。