1、五花肉焯水,洗净浮沫。放在炖锅里
2、把葱段、姜片和其它所有干调料都放入
3、放生抽和老抽
4、把啤酒倒进去
5、大火烧开转小火
6、盖上盖子慢慢炖
7、需要肉非常软烂。所以又放到高压锅压了半小时,就完成了