清凉解暑绿豆糕

1、首先将脱皮绿豆洗干净，放在清水里浸泡六个小时以上

3、上锅，用小火蒸40分钟 。

5、为了得到更细腻的口感 ，我们还需将它放在料理机中打一下 。绿豆泥加牛奶 ，倒入料理机中。

7、接下来开始炒，这个步骤一定要有耐心 。将绿豆泰拾侏芡沙放入锅中，加入黄油、白砂糖、转化糖浆 ，小火翻炒 。大约三十分钟以后绿豆沙呈现可以抱团儿的状态 ，豆沙便炒好了。

9、用模具压成好看的花纹 。

11、抹茶的也不错呢 ！