椰蓉萨瓦林面包
1、先制作中种面团。把所有中种面团材料混合,揉成光滑的面团。将面团放入不锈钢盆内,盖保鲜膜,放冰箱里冷藏发酵17小时。

3、制作椰蓉馅:将椰蓉馅的所有材料倒入大碗,混合均匀即可。

5、松弛后的面团擀成大椭圆形

7、用刮板把面团分成4份

9、再用刮板分成6份

11、最后发酵结束,表面刷蛋液。

13、撰写制作步骤

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1、先制作中种面团。把所有中种面团材料混合,揉成光滑的面团。将面团放入不锈钢盆内,盖保鲜膜,放冰箱里冷藏发酵17小时。
3、制作椰蓉馅:将椰蓉馅的所有材料倒入大碗,混合均匀即可。
5、松弛后的面团擀成大椭圆形
7、用刮板把面团分成4份
9、再用刮板分成6份
11、最后发酵结束,表面刷蛋液。
13、撰写制作步骤