橙香全麦软欧包

1、两个橙皮洗净，擦除皮屑。橙子对切，榨出橙汁备用。

3、除黄油之外的材料混合，酵头撕小块加入，搅拌均匀。

5、放入盆中盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大。

7、面团按扁，气泡都捏破掉，擀成长牛舌状。翻面，卷成长条状，收口捏紧。稍微搓一下，两头注意搓尖点。

9、撒面粉、割包。烤箱预热好200℃，中下层烘烤18~20分钟。使用了酵头的制作方便，面包组织更柔软哦。