香脆莴笋炒瘦肉
1、先把材料准备 好。胡萝卜切丝，莴笋切片。
2、瘦肉切片，然后用盐，油，料酒加生粉腌一下。
3、锅里放油，把腌好的瘦肉放下去，大火翻炒至颜色变后盛起来。
4、锅里再放油，再把胡萝卜入进去翻炒，差不多熟后把莴笋也倒进去翻炒。
5、炒一会后放点水，焖小会，然后把瘦肉也放进去，翻炒一会便可盛起。
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1、先把材料准备 好。胡萝卜切丝，莴笋切片。
2、瘦肉切片，然后用盐，油，料酒加生粉腌一下。
3、锅里放油，把腌好的瘦肉放下去，大火翻炒至颜色变后盛起来。
4、锅里再放油，再把胡萝卜入进去翻炒，差不多熟后把莴笋也倒进去翻炒。
5、炒一会后放点水，焖小会，然后把瘦肉也放进去，翻炒一会便可盛起。