茄子土豆烧饭的做法
1、这道菜做下来成本不超过20块钱，2人量. (沈阳菜价)
3、热锅放油，中火偏大，油热后放入土豆翻炒1分钟土豆断生变色。 （茄子吸油，可以多放一些油。）
5、放入姜丝翻炒30秒左右。
7、再放入茄子块翻炒1分钟。
9、此时炒到土豆快彻底熟了。
11、放入青椒继续翻炒30秒到1分钟。
13、继续翻炒1-2分钟左右。
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1、这道菜做下来成本不超过20块钱，2人量. (沈阳菜价)
3、热锅放油，中火偏大，油热后放入土豆翻炒1分钟土豆断生变色。 （茄子吸油，可以多放一些油。）
5、放入姜丝翻炒30秒左右。
7、再放入茄子块翻炒1分钟。
9、此时炒到土豆快彻底熟了。
11、放入青椒继续翻炒30秒到1分钟。
13、继续翻炒1-2分钟左右。