千层糕的做法
1、把牛奶,白糖,放入碗中搅拌融化,倒入150克的混合粉搅拌均匀无颗粒待用
2、把红糖,水倒入碗里搅拌融化,放入160克混合粉搅拌无颗粒待用
3、锅里倒水烧开放入蒸盘预热,刷底油倒入红糖粉浆盖锅盖大火蒸4分钟
4、然后再倒入牛奶粉浆蒸3分钟,一层红浆一层白浆以此类推
5、最后一层是红浆,盖锅盖蒸8分钟
6、蒸好放凉切块
7、装盘,也可以放入冰箱冷冻半小时
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