1、牛肉馅，放盐和花椒粉调味
3、葱花放肉馅里面
5、放入淀粉搅拌上劲
7、西红柿和油菜用开水烫一下，西红柿去皮。
9、煮开水，水开以后放面条
11、过凉白开，控干水分，放到装面的盆里
13、炒西红柿
15、放木耳继续炒
17、放花椒粉
19、放鸡精调味，放红烧酱油调色，汤开了以后放一大勺醋调味
21、摆上煎好的肉丸
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