如何做红烧茄子呢
1、茄子洗净,切滚刀块,加盐,拌匀,腌制十分钟

3、茄子挤干水分,裹上淀粉,油热,下锅,炒软,放料汁,大火收汁即可

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1、茄子洗净,切滚刀块,加盐,拌匀,腌制十分钟
3、茄子挤干水分,裹上淀粉,油热,下锅,炒软,放料汁,大火收汁即可