如何做出好吃的麻辣牛筋

2025-07-21 05:17:19

1、备好配料同时将牛蹄筋洗净焯水捞出备用

2、起锅加水，放入葱段姜片和香料，加入料酒，老抽，生抽，盐拌匀

3、加入牛蹄筋炖煮3小时

4、将煮好的牛蹄筋取出放凉切片，撒上香菜和小米辣

5、碗中加入辣椒面，海椒面，盐和芝麻，淋入麻油搅拌泼上热油，加入酱油和醋

6、淋在牛蹄筋上搅拌均匀就完成了

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