美食之莲子羹
1、莲子洗干净用冷水浸泡1小时。
2、红枣洗干净。用温水浸泡1小时。
3、银耳洗干净用冷水浸泡30分钟
4、汤锅洗净。汤锅加水。莲子浸泡30分钟之后。放入锅中,开中火煮10分钟。
5、10分钟之后红枣下锅。
6、开小火煮30分钟。 30分钟之后银耳下锅。 在煮上半个时辰。
7、加入碎冰糖。开到最小火。 闷煮十分钟。即可起锅、
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