柠檬玛德琳的做法

1、鸡蛋三只打入盆中跟白糖混合

2、用电动打蛋器打发～省时省力～我比较懒～哈哈～

3、黄油小火化开～小火小火啊～要不糊了就没法要了～

4、200克面粉、3克泡打粉搅匀、擦一个柠檬皮搅拌一下～柠檬好香～

5、牛奶60ML倒入蛋液搅匀～

6、黄油倒入蛋液搅匀～

7、面粉倒入盆中～一边转动盆一遍搅拌～

8、这种感觉最好～然后放冰箱保鲜层5～7分钟～

9、准备一个裱花袋～把面糊倒进去～

10、用裱花袋挤进玛德琳模子里很方便的～在这一步可以放巧克力豆或浆果（覆盆子之类的）～随你心情啦～不过我什么都没放～哈哈～

11、烤箱预热180度10分钟～然后开始烤制～180度12～13分钟～200度3分钟～自己可以调节～

12、胖胖的玛德琳～烂瘀佐栾这款糖很少～不是很甜～喜欢甜的可以加糖～原版的要130克糖～我个人觉得太甜了～这款刚刚好～哈哈～