如何做茄汁鸡胸肉
1、将鸡胸肉清洗干净，切成小块。加入淀粉、蛋清、盐、生抽抓匀，腌制十分钟。
2、将番茄去皮切成丁。准备玉米粒，提前焯水煮熟。大蒜切成末备用。
3、起锅烧油，倒入番茄翻炒，炒出番茄汁，加入一点点清水、玉米粒、适量蒜末、鸡胸肉。接着放1勺生抽、1勺蚝油，煮至汤汁浓稠即可出锅。
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1、将鸡胸肉清洗干净，切成小块。加入淀粉、蛋清、盐、生抽抓匀，腌制十分钟。
2、将番茄去皮切成丁。准备玉米粒，提前焯水煮熟。大蒜切成末备用。
3、起锅烧油，倒入番茄翻炒，炒出番茄汁，加入一点点清水、玉米粒、适量蒜末、鸡胸肉。接着放1勺生抽、1勺蚝油，煮至汤汁浓稠即可出锅。