怎么做台湾盐酥鸡

食材

鸡腿肉200g  油适量 盐适量 白砂糖适量 椒盐适量 五香粉适量 料酒适量 生抽适量 香葱适量适量 

步骤

 1.鸡腿肉去皮去骨，洗净，切成条状。

 2.将鸡腿肉里放入适量的葱段，姜片。

 3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。腌制半小时。

 4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。再放入少量盐。

 5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。

 6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。

 7.预热好空气炸锅，200度炸6分钟即可。